4

WIOSNA Z BLOGERAMI DZIEŃ 1- JAJKA FASZEROWANE „W SKORUPKACH”

WZB dzień 1

Dzisiaj rozpoczynamy wyzwanie „WIOSNA Z BLOGERAMI”. Jako pierwsza wpis gościnny umieściła Małgorzata Piwowarczyk z bloga GOTUJ Z RODZINĄ. Zapraszam na pyszny wiosenno-wielkanocny przepis.

JAJKA FASZEROWANE „W SKORUPKACH”

Składniki:

*5 jajek

*szczypiorek

*3 łyżeczki śmietany

*pieprz

*sól

*olej do smażenia

*bułka tarta

Wykonanie:

Jajka ugotować na twardo. Przestudzić. Każde z nich poprzekrawać na połówki. Zawartość przełożyć do dużej miski uważając by nie uszkodzić skorupki (będzie służyć do nadziewania). Szczypiorek drobno posiekać. Jajka przyprawić do smaku. Rozdrobnić w blenderze/malakserze  lub widelcem. Dodać śmietanę i szczypiorek. Wymieszać. Skorupki wypełnić delikatnie farszem. Jak ktoś lubi, może posypać bułką tartą. Smażyć na rozgrzanym oleju – farszem do dołu (aż będą rumiane).

SMACZNEGO!

madredziecko

4 Comments

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *